[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 ]5 }' L) B. D; W$ N
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯
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" Q$ J* |  Z4 b' m調味:     
  S3 ~5 u& m2 b鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙( {+ A# y; a$ X* H' P$ {5 P$ l

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做法:     
2 A% h# k3 C; I4 M2 m& x1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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9 y  `; W, J. N& y8 r公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。公仔箱論壇1 W" U0 m+ h* C
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。tvb now,tvbnow,bttvb( Z. {: l" ?% w. z; q
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4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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, @* S8 }/ y; |4 l7 u& @5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。* ~% G  q3 [* i* l3 B4 z+ M

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