返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚


$ b. }: x# Y5 f$ j. Q9 \公仔箱論壇材料:     
0 p$ p8 O& D$ ~& I- X$ x% o: Ttvb now,tvbnow,bttvb急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙) Z) i$ g% Y9 J: H3 S
www3.tvboxnow.com9 O/ L- r& {8 ?! u+ Z5 g" t) D
+ W: Q' h4 i: w1 {# U0 a; p$ h- E
做法:     
5 r& S( I- ^4 k1 v% mwww3.tvboxnow.com1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。
" n6 c3 I% p! |! ]+ }公仔箱論壇; d2 _( U; ^) w& @% D( ~
2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。
* u4 _5 I, f6 {4 c! q' Y公仔箱論壇
7 h  N* p; @: o+ r/ Z, H- ]tvb now,tvbnow,bttvb3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 L: A. [1 d! H* M7 u# W, L

& u4 g0 D0 k1 z7 jwww3.tvboxnow.com4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。www3.tvboxnow.com1 g; u: Y0 d0 L) G) b" `! Y% W$ e
& ]% O% e8 J- a( u) L% v7 H
返回列表