[中式食譜] 南乳雞翼

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- s1 i9 Y! q  }! ]9 Owww3.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, t. ^4 L$ E0 i7 l, Q
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）0 }/ @- u; V" w7 D; s1 z2 Z. L

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調味醃料： 公仔箱論壇) l1 v* Q' j; O) \, J
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁（一）：
$ f) Q! E& o! Q, @3 H! H, iwww3.tvboxnow.com南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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7 O  C- \* y  r* c% j  v7 D* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）：
3 u  b& k# ?0 _3 m$ G) e# ltvb now,tvbnow,bttvb清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙' j: x5 p4 t$ Q/ M

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# Q9 e( E9 k1 T4 m( C
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。; T3 F% y$ x  ~/ m% l* J0 @

6 G, S# b5 S3 d% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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$ K4 h3 g9 ?+ J: h/ N) h  gtvb now,tvbnow,bttvb3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。8 C6 Q9 a0 W1 Q+ p6 s8 q' R) i
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。, m5 F" A6 N; p$ t9 q$ c2 A& z) A

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