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材料: 7 {9 R# E7 l% y# w) w# q
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; L' x' H* ~% E
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調味醃料：
% C8 f% d# N0 } D! T4 i$ F薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* I7 r9 R R
& y& o( R/ s/ \( G: q: {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）： 公仔箱論壇" ], D" e/ k8 @. W2 P" F
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 www3.tvboxnow.com/ b6 E" e8 I. c& h; C
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芡汁（二）：
! U. U! P; k# j4 |4 ?) f4 h公仔箱論壇清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙+ Z" [% N& l o7 I" n' U3 B
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7 e6 D; L1 B+ ~1 e2 u; A6 W公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb! d% w8 q7 i/ I1 M& d' K
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ X W- t* Y6 ?
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 z: B; w8 ~
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。公仔箱論壇$ D1 O9 T; G7 h" }( Z, g
" a; Q4 c* p9 D+ {4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
, K" S- M0 Q0 R6 j/ r2 o* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 y( U* b: m1 ?8 H
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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