8 `, F3 i0 t# l/ S( Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ W8 x9 K$ v; r: N/ d1 }/ ttvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許( I) u$ |2 d0 M
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x' H6 E. D, k8 y$ N& bwww3.tvboxnow.com調味醃料： 3 z5 S, ~) M, f `
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ t3 q( C: f0 C+ D+ K& z' g
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
/ c+ w% L0 o& J, k: Z4 [, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ g' ^& s; H$ |% g1 w0 q4 |
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做法:
8 j7 S' M8 {3 X* D# r# H1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。公仔箱論壇9 N! B- K" j; i
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。+ p, G4 u; r( a' V9 e9 i8 f! l5 m
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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