對肝臟有益的食品
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' }2 [" w X4 _. {. \(1) 芹菜% a- a. q# S" u4 F5 R! V
- `8 o# V, R. Q7 v6 y自古以來,芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸,所以一般人認為,常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的,在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。
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(2) 蕃茄
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& q& A3 V+ Z4 l( wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄是維生素的寶庫,擁有多種維生素,常吃的話,不會患胃病。尤其,蕃茄中含有B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟負擔,促進解毒作用及循環器官的順調。公仔箱論壇+ x0 p: L9 ?( Y9 @% i% _6 c: n
5 p$ _2 g* x: wtvb now,tvbnow,bttvb(3) 香菇
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香菇的味和香都是上等的,所以成為烹調時不可或缺的調味品,除可增進食慾之外,其中所含的蛋氨酸和各種維生素,還具有強壯肝臟機能的效果。www3.tvboxnow.com+ a6 |' c- x/ }4 f
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生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁,旣富風味,營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟,然後以小火熬煮,有特別的風味。
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(4) 大蒜
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" q7 t$ W% n& {& B5 Ewww3.tvboxnow.com自古以來,大蒜就被當成是一種強精食品。不過,它也能促進膽汁分泌,促進排泄作用,所以成為肝臟機能的強化食品。但是,大蒜吃太多,視力和胃會受損,必須注意。
# d0 ~9 c( s" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: W7 ?; q8 F t- ]2 G
(5) 蜆www3.tvboxnow.com9 y- k4 f: z; @' m
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蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品,原因是它含有大量的維生素B12,同時含有豐富的牛磺酸,可促進膽汁分泌,有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,除了對黃疸有效之外,對膽囊炎和膽石症也很有用。" S. \. o4 `* l. p* R, g
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(6) 海參/ U- m* v% z1 g; a0 }1 t# W
# n2 L% |0 [# `1 r* y4 g( g# v7 ftvb now,tvbnow,bttvb海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品,但有多量的碘,這點是非常奇妙的。除此之外,它還含有良質蛋白質和鈣質,可以促進肝臟機能,對肝病有很好的效果。
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4 j, v! m, m hwww3.tvboxnow.com(7) 動物肝臟
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/ V0 C1 k7 M; _ E" R& ^tvb now,tvbnow,bttvb不管豬肝或牛肝,脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素,是很理想的食物,難怪會被稱為營養的寶庫。 |