材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
5 Q8 k) R: {8 Y m調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
( K8 c! | @+ v' S. ]做法:
9 {8 h; f3 \, B \9 X' |tvb now,tvbnow,bttvb1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
& G9 q5 @( U0 p2 X0 e2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
: w! q. U5 K1 {tvb now,tvbnow,bttvb3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 tvb now,tvbnow,bttvb: f6 e2 W+ F3 [% V3 a" O
蒸煮12分鐘後即可 |