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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
7 D" E9 H& N/ ~4 Y! V調味料:鹽1小匙、白胡椒少許www3.tvboxnow.com8 a8 y: Y1 `+ s4 U( q; c
做法:公仔箱論壇! [2 R5 n; |& g! A( z! ^$ [; I, u
1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( Z. x+ S& N6 |. N( t: ~- Y9 I" m
2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。公仔箱論壇& J' R  e* M, I6 {. M# c9 b
3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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