材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g9 M3 x- B( d0 p! |8 Y4 S
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ k) k, @1 Y' U0 n
做法:
* y. `6 P0 e( F, Vwww3.tvboxnow.com1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。www3.tvboxnow.com. g8 l- [; N8 W( a
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。* [8 @& h8 r2 N; j
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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