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薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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0 Y# ^8 |0 `+ G l+ o+ Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁： " n: D. F% g! J! p+ c
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: ( t3 f( z- ]0 S0 G
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb A: G$ T- B; Z" \; ~* N
/ a* E+ a( J! H* V, I8 i1 `5 u5 A公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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