0 e9 `3 f, _ c& f7 Bwww3.tvboxnow.com材料: ! [( j/ l& X# @ r. V% t- v
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯公仔箱論壇6 I! \9 M4 C; p9 ?
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鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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2 |- C# E9 \9 J& a2 k5 q9 @' E9 ewww3.tvboxnow.com做法:
# e$ v; Q* @7 o( g' L1 Q1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; T5 _4 y; J4 q0 Z. ?4 ^( C6 \
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。
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