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[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


5 N0 ]& f4 ?. \$ `www3.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇; s( l* Q! X; o' b8 ]/ K$ ~' N
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: w0 E6 \; }1 z' e: E6 F
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調味醃料(帶子):
" T2 [# ~, I. U$ U: o4 b( w( F公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
( T6 L) \% ]0 vwww3.tvboxnow.com1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。" k, Z! ]8 h4 t

( |, l. v& f) C8 _! F! d  ltvb now,tvbnow,bttvb3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。
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% [: `# N! v( g2 c4 s) [+ _4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ v, t# g  }

& S2 }1 s; w$ T0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' X  d8 @6 V3 q' j- |* I
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