0 v. O7 t' {1 _* wwww3.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x0 b( F: V1 h' R
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參(切件)2量杯、浸發瑤柱(蒸透)3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇(蒸透切片)4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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2 b3 _1 ]% [" D; t7 c# s調味:
$ V2 `5 N- m0 W5 o3 ]www3.tvboxnow.com蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
$ V8 x* m# M9 p8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘,取出切大粒,吸去多餘水分備用;tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 d& g4 t- c6 o8 h! e" H3 Z
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入冬菇,再加鮑螺片及海參炒勻;: E' |) i6 b! l7 s& D
; [/ h7 @& \6 g: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾;公仔箱論壇" _6 k+ G9 K& s" I& z2 @% r! E
/ X7 q- f% |+ f- p9 P0 E, O4. 加入雞湯及調味料煮滾,以慢火煮2分鐘;豆腐回鑊,以慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。/ ]5 E3 ]/ _7 a, S
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