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材料: 公仔箱論壇% h0 h" o1 g+ k5 y
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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' `, X; Z: q8 K/ z調味:
" ?1 ]3 N( `# x" o1 |3 jwww3.tvboxnow.com蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇# M) [% n Z' {* M) @* ?
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做法:
6 `7 P( A! t1 N. [: F3 s" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。' A' ]4 S3 L3 [% S
8 }3 o% d! W7 V7 |8 ]; {4 g) T2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb' l; w. u4 I' u+ r- g! G
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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