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材料:
9 g* D0 P/ m' h3 m0 a4 N清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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! Z" Y! l% p, t0 E! F9 h做法:
d) e3 A! r( `0 |2 a0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; W/ |0 h- c2 e9 S! V# ]
/ \* G$ F3 J$ F( ?# P, r2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。公仔箱論壇' z& o* D" H3 T- E
0 `! {' h6 ]" b/ v/ R) F9 q z3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' | i, C3 ^2 m
& F& W2 x: j8 G. N! ~8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。www3.tvboxnow.com! z: ^! d9 q9 d5 S9 R
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