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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- X1 s* c& c$ F0 H) S9 @
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)
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  v8 n" I( F6 d' ~6 Dwww3.tvboxnow.com調味醃料(雞髀肉) www3.tvboxnow.com( `, Q7 f. J7 S! }" y
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; m# T) }/ v0 uwww3.tvboxnow.com做法:     
7 ?! X, H7 e' S公仔箱論壇1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。公仔箱論壇( Z, Z: l, T5 _1 {  |& \1 z

: G- z: x4 J' [- x, l% \/ Z* ?www3.tvboxnow.com2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! a( [) _! r2 b

4 d& f0 {" _/ d8 j4 u3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。2 l. l5 ^* T* |. p
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