3 [! g" L. r+ p3 }* K" w材料:
3 m6 m! @2 ~2 `& ~& K免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙; Z5 U2 f" y' Z$ L2 }
$ [) x: b. O+ E2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _* o7 g0 n2 Y9 T4 ]" n/ W, l7 a調味:
1 \* ^4 q* F% l9 U! c) y5 n魚露 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% c, E- A+ S2 @1 S2 b4 Y
0 J. T8 s/ a1 O' [; K/ J! H2 \www3.tvboxnow.com醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇9 F/ T+ ~$ d' S0 b" o5 I7 v% ?
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙7 m) U7 l( w- j) \
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$ t, ]6 a6 |' o* }www3.tvboxnow.com做法:
4 q4 }( H' E' A2 otvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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" V$ g. D* v. b F2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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/ V% k$ B0 u7 ]% Z B" b* o/ k公仔箱論壇3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com: l7 O, p3 t, | g) i
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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