黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; v" s' T0 ~* F) _) B
( g; W" ^6 f7 O2 Z$ _& X: y
& y9 y6 m# f7 \2 C! s
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* D2 P, D2 x0 s
- O, W; V3 _4 `2 a9 j7 a7 I公仔箱論壇3 C- q; `% N8 b8 p( Y
黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。
8 U0 ?. o) i, O% H. b1 w
" ~2 J- F8 p& l! m2 ^! s, ftvb now,tvbnow,bttvb黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。
& O- L/ u) Q3 u0 y4 i+ Z" Jtvb now,tvbnow,bttvb
- c/ W5 L: `6 s! {www3.tvboxnow.com黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。
a! c7 P! C6 U2 h9 s# I+ ]公仔箱論壇
# k6 @, a$ t" ]2 z腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。
7 q4 e* h! @" V( X/ d
. |" z: @, N3 B Y: j" l* |黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
. U p4 k. U7 Q$ G* w+ j. m: O公仔箱論壇2 g& E/ A% @2 I2 y/ Q
專家諮詢:營養師 陳郁雅 |