橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( j' J, W% Y* _
「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
( {! Z6 Y8 y# f3 D' w1 e0 B. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
; V( ~5 R0 Y" E又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
' U9 z9 a6 I3 `$ J3 a; h B( ~9 @; e公仔箱論壇每100g橄欖含有：tvb now,tvbnow,bttvb# R& B$ U/ L: y- ?: B3 w5 ?
橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
3 E5 P& L0 P8 Xwww3.tvboxnow.com熱量 57kcal
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. _" q; f' k! I: Y+ [ l7 J8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A 22μg
" \+ Q8 @0 u0 X) Y. y公仔箱論壇維生素C 3mg
6 L0 F f' s. n& v+ _- _tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔素 130μg
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家族成員
5 H" C6 r* t/ v( P9 z* y青橄欖—檀香 公仔箱論壇1 P* P" C3 Q7 r3 v3 S0 c6 [: ]- i2 l
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。
- s+ \% \2 w! x/ W/ r1 |% Z6 {! ~茶橄欖 www3.tvboxnow.com# |2 u$ ?5 h6 T6 v( d0 y- v: [
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。www3.tvboxnow.com' p, }( z/ J4 h7 a9 P5 R
油橄欖
& q( ?# Z: p8 |4 {9 H2 x% V$ qwww3.tvboxnow.com主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。
l( h% F( K. o! L9 ?4 s' I2 H, Q2 Twww3.tvboxnow.com三方橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb1 I' \: z+ r: \( B9 n3 v
果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 b9 j& {1 b
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選購方法
/ {0 g; |1 g$ u( O: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s6 @- Q. e: }2 q$ j ?$ X/ O
特別提示& i5 b( s6 s e3 b
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。
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0 H7 `4 `: r/ t+ t% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油公仔箱論壇# }% H6 |% r t9 n0 v1 i
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。
K0 {) ?# ~" V. M' P3 R( e橄欖油美容三法
; W6 c, r) N3 \/ B* k1 Y! ^; A, x公仔箱論壇1.潤體：
2 C4 K# _/ t; C6 a& o公仔箱論壇在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。3 @2 A6 Z4 d. |* d) p" M
2.除皺：6 {9 |; I: W* L0 N- P# |
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。
! o6 Z1 Q8 I n" _+ n% W8 M3.減肥：
5 J& t, l" [4 }每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
- A9 U: p! {0 X8 X; R橄欖藥用知識TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: p8 A4 [; `0 T. Z4 ^
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 {7 }6 j7 w6 K6 y
祛病妙方公仔箱論壇4 D2 G" K% _( ~; H
● 治咽喉腫痛：www3.tvboxnow.com5 O2 V: V: i$ i$ Q& u( M
橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
& g- `. z ~9 }) M9 Jwww3.tvboxnow.com● 治暑熱傷津：
2 x7 F% y' q6 z# P! r6 R! T: u- h6 X橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
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' K! a( p# f1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DIY蔬果汁www3.tvboxnow.com" D& o5 A& R" }5 n# e# B' p4 R+ `
橄欖蘿蔔飲tvb now,tvbnow,bttvb( D8 o% U0 V I2 }" s2 Q [
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- E, n/ z9 t$ m2 E3 Q% `5 ^
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
0 Q# ~3 t, T- J4 b$ Kwww3.tvboxnow.com製作方法：
, ~" i s. [2 j3 Z& p- |tvb now,tvbnow,bttvb1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；
- `& O& K0 b" q5 \) Z! xwww3.tvboxnow.com2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ }4 S" _4 Z8 O8 O1 g, V
清肺利咽、生津解毒的橄欖汁! c V( P* a" s! Y( g
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。
" f4 f l! `- {4 X0 [公仔箱論壇促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: L* h" H7 d
奇異果煎豬排1 H: s5 k) C/ V* g
材料：
9 B2 o: ~2 e ?$ D" }豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
, ?" ~4 K5 | t5 b4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：' O) B- C9 x2 {/ V- H* S
1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ S% g2 W; P3 A
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；tvb now,tvbnow,bttvb! K. | L8 ~$ O6 ]/ c
3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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