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| | 【材 料】 | 牛肉片 | 90公克 | 鳳梨片 | 70公克 | 洋蔥 | 35公克 | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | 奶油 | 5公克 | 味醂 | 1大匙 | 蕃茄醬 | 1茶匙 | 鹽 | 1/6茶匙 | 高湯 | 50㏄ |
【做 法】 | 1.把洋蔥切片備用。www3.tvboxnow.com, H) R+ F* \ g0 L
| 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油。
( N' n0 v" b# j4 a C6 ?9 w% W公仔箱論壇 | 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋蔥片後,加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂,轉中火煮至滾。公仔箱論壇9 E2 w/ u& I2 b: W* v; F3 m
| 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
# K! j9 K& X' g: u% z0 W& @公仔箱論壇 | 5.把作法4盛至飯上即可。 |
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