超正點的餃子" T( y1 E6 D. r# h& x
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" w, V& a$ }- @" `公仔箱論壇哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 tvb now,tvbnow,bttvb) X3 V! }+ z5 Y U5 G2 [3 B1 E- v
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青蔥鮮蝦旗魚餃
( Z5 D5 @& y! o" L+ r- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
( `. u; ^) S, p6 g5 ]/ ctvb now,tvbnow,bttvb國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- V7 }+ R/ U6 [8 c
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 # l2 v- ^) [( P
, w' ~4 g( h1 Z8 ~/ W: r- gwww3.tvboxnow.com孜然羊肉餃
/ ~2 a8 s; [3 Q/ S公仔箱論壇台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
& X; A" p7 M' P, d1 P, ?* K2 s其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
) f7 C/ S' D6 R9 S0 e3 q公仔箱論壇推薦料理 www3.tvboxnow.com3 [* ^8 }" b0 T: u1 Z
! X& w3 P4 z( c$ `' m2 ~tvb now,tvbnow,bttvb哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 www3.tvboxnow.com3 K5 S) P* F9 a7 r! A
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ G5 j( o3 I/ v8 O+ H; E
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 www3.tvboxnow.com( \7 E6 \/ \+ y' G. f& h/ o
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
6 B0 I5 }# ?( X1 k/ r; a店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb! \4 a' c6 j: d- ]- t4 B
．鄰近捷運站：國父紀念館
" z: A6 V0 P& a! R2 z4 Q, u公仔箱論壇．地址：北市光復南路290巷51號
; D n2 i+ R n3 W/ D* j" b．電話：2731-6702 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* Q; `8 _% }8 y+ y
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） www3.tvboxnow.com- }6 t* F. m& J; E8 D R
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 : A5 T% f* E; S/ w
．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香7 y2 ?( e7 L* L& M3 C2 t
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冰花煎餃
2 @* N! |2 c! ?3 H Kwww3.tvboxnow.com喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
( ?5 |2 b9 E0 P# v* kwww3.tvboxnow.com內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 6 T- B Q; b, a+ c: K7 O" D
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 公仔箱論壇9 T) L, M2 i) S# P: b1 u+ y
7 D9 _( V" |# A) J$ V滷肉飯
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$ z! X( \: w9 \●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 1 t2 j; p) p. a( N8 ]3 V( a* G
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 公仔箱論壇( ^0 q& V6 x+ _4 m8 |/ h
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 . k+ c- W! V: O8 H7 K. C9 Y4 o
店家小檔案 公仔箱論壇 _3 S0 p( N* }
& O1 c2 w7 ~2 o$ @+ R" Z3 hwww3.tvboxnow.com充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
) K- B4 F, j8 R8 htvb now,tvbnow,bttvb．鄰近捷運站：大安站 tvb now,tvbnow,bttvb" w; {: f( j( v% c" z- r4 P
．地址：北市大安路2段137號
7 o% q. O0 \# U/ ~; z．電話：2707-1568
$ A: b. w" e- i3 \1 a( @www3.tvboxnow.com．營業時間：1130~21:00
( A( h1 }& b! x2 C |7 Y l$ i．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
% E4 L! D' f" v0 a/ F d．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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