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材料:
( t$ W- F+ M6 B: ?2 E公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）; L, f' d5 \+ \
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調味:
( G/ |2 \9 b" q# x) O+ qtvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, y7 I6 d" [% ^6 u, g0 m2 _
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 w& W0 t3 i& H1 B9 s% ^7 V9 h
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .: Z+ @7 M5 n: @1 N8 x+ h6 y6 W
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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9 S$ m# V# i' L {8 _) e7 w. \1 F0 \www3.tvboxnow.com4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇- F* f3 ]' k0 i, J9 ?
8 ]: p4 i9 _& I' u1 U; @: g. k公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。* E% H' k0 a% |9 \8 ~ I" A. K
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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