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材料: 公仔箱論壇& _- Y. a1 |/ V& B- z
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
* |! _1 h7 w# @1 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 P2 J9 q1 z4 `3 Q" W; G/ P9 {4 @
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb& I; @6 |- K2 k: r1 R
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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4 R3 O+ _) K( ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 u S/ H' T) o) D; R$ u) utvb now,tvbnow,bttvb1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. Z. F8 d g
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。0 t1 E) |# e% P' X* A" w
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb! b2 T |& [, M( T
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