1 ~, O( b# k! G n, A8 X1 B材料:
! W; G: W& e5 f0 }9 ?) h蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味: 公仔箱論壇/ z; E+ p6 |% y" Q# N8 U" D c
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) e( E+ t0 ]& q. L
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2 w% J' e% K6 s4 H0 [7 o' d1 V公仔箱論壇做法:
- i9 l. w% ?0 G# A; Y1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。
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& r# x8 Z) P% R9 l5 l* z+ }5 W6 k6 Z" r公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。
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