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材料：公仔箱論壇2 @% i% t- r( s* I" ?, t
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）8 [1 m) n* G8 i0 K
芒果 2-3個（視乎大小）+ \* A1 G+ Q: @3 Q
乾蔥 2粒www3.tvboxnow.com0 ]- I0 ~9 n1 E% X: i& w: s1 F$ J
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豬扒醃料：. L5 c5 w9 q; n h; c# p3 E8 J+ |
糖 1茶匙www3.tvboxnow.com/ u! K) }( v, i/ V/ `6 G0 X
生粉 1茶匙公仔箱論壇, D `$ N( p) D5 O. C, w0 n) U# f
生抽 1湯匙公仔箱論壇; V. l5 a6 g7 n& w+ G9 V; x' [
喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, j I% K' Y0 J9 m
檸檬汁 半湯匙
3 G' O9 O1 v, V& ]) q水 1湯匙www3.tvboxnow.com. v0 [/ V5 P0 i w5 H. ~: Y
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% m2 u$ n0 T& b醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* w2 a( @7 H$ u6 N- D' U
芒果茸 60gwww3.tvboxnow.com8 f+ h6 Y( v4 ?" f6 x" ]' E9 e- @
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ f* ^: T5 G; T4 ?
米醋 半湯匙
3 z" c) R3 K- _3 o. ], X2 J+ C8 a魚露 半湯匙4 a8 g) N1 f' _ c0 [( \
水 2湯匙
1 A7 T' B" g. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: u+ M R* r! R
# _, k+ z, k9 g% u; u8 stvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 d2 A1 B1 o1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；www3.tvboxnow.com3 [% {! `- W, e9 ~! R9 x0 Q+ ]
, T( W8 E% r" p2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；, I7 ?5 [ F% J1 I
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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$ \" R# X' U% y9 P) e3 y4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- U, F. W6 n
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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