: h( T% e* H. Y材料: 公仔箱論壇 [+ z$ i( }4 ]4 ~* I2 A8 G
腐皮2塊 0 G$ F4 l3 d9 l8 E6 S3 x) b
( U. z$ m" P. _& z$ F) r9 \3 d1 Xtvb now,tvbnow,bttvb餡料材料： ; S7 E- q- v1 O6 [6 g1 m2 x
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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調味:
1 p1 u0 r5 M# `+ |" [. ftvb now,tvbnow,bttvb清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙www3.tvboxnow.com- V2 ^; m; w( R6 ?; z9 {
5 m6 ?4 a% e: Z; g, G! M# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a; _4 O% Q, P7 z, s$ `; F7 H做法:
" \8 U1 h% E# k, u# |tvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J8 Q0 A9 U: g* c) F; C- s
3 P/ Q' [ F+ s4 t* m1 u& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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7 g$ F/ t. @1 j, b: l7 @: U( ~2 b3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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6 U$ D! M7 F* v* d, A# X* N$ S4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。公仔箱論壇! n/ F5 V) r/ \/ S& F6 |0 \
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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