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材料:
( A" H) J" S$ a" A, w瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量tvb now,tvbnow,bttvb' L% y3 O" v" ?7 f$ R2 ]
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) x& V+ U% \7 y- b+ a8 B1 J公仔箱論壇調味: www3.tvboxnow.com1 I K0 D* e9 ~: f
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇7 w. Q# ?' i! T- m4 M& _, A
q; p n/ @" X$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* @& L+ a- T' I* `, b. E) p
做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 W |4 P3 j0 |/ f& F3 z
1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。www3.tvboxnow.com( g/ x- P. @% u( p
/ _; F, `; K* |3 q4 c$ f/ I; itvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
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3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。www3.tvboxnow.com; Y0 d! ^# ?% o
! H0 G7 e2 Q& i; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。
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發表於 2015-4-25 04:59 AM
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