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材料:
) T' p# }6 @5 K& t! L; X雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com- j" t- z2 n g8 a9 }0 T7 M/ J. ^
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! [( H% {' z0 u! F7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- Z$ W! R7 C4 ?8 B5 l: _魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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0 O4 _2 p& A u# z做法:
' D# k& B- p$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 j8 I6 X( ~8 q
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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! f& k. C0 H3 W4 o& Y$ m) e公仔箱論壇3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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& x) [' u" A5 P0 @$ X! ?: w4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- v( V4 Q4 `0 }4 K9 d/ a2 k
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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