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材料: tvb now,tvbnow,bttvb R$ L! m1 j* z L
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# ~1 R4 U. I9 u" K {7 E
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# H5 f/ i: h7 g" G; C7 Zwww3.tvboxnow.com調味:
+ ?) B& {2 x# P/ M. p, r% B$ _$ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! y4 c1 S7 p) t* \3 R6 u
. N6 P* U+ O* G! j# zwww3.tvboxnow.com醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 H: A7 S; K/ F; x
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
% |2 p3 B- n( U4 I$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: {7 l( E5 M4 T- E& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ u0 S( ~) Q5 f) x, a; @
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb% z2 ~7 b3 ]$ Q& w
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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, ]7 [* q3 y) b% [3 M: v! Q公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb @9 t1 y( e/ H3 w/ M4 s
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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