0 x' Y5 K E; Y+ o4 U( mwww3.tvboxnow.com材料:
/ z* i. K; p3 S" T5 m公仔箱論壇滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- Z. \, R6 J1 ]# `
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
& @3 O7 _, q3 d/ i海鹽1/3茶匙、麻油少許
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% C. @5 |2 G/ B- f5 {8 S公仔箱論壇做法:
g1 \" U% K7 g% A2 G2 e. O公仔箱論壇1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。: R9 Z! o, A2 s. u" _# b- K$ ^' @3 f
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 _% a8 Y# y8 C$ s5 S0 K P& r
3 G$ v, y) X0 u7 Z; e3 E1 U4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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