返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冬蔭功炒花甲

www3.tvboxnow.com0 l, R: T1 b4 P+ h! M
材料:     
3 z2 \* X9 V# L; h( f; d: g/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵tvb now,tvbnow,bttvb: @! b6 ]( W/ [5 F& ^
www3.tvboxnow.com  |' k% ?- I3 G( `

& n1 c$ e- |. O: ?" g& ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     www3.tvboxnow.com7 ?- A( V7 h$ N/ r2 }, V% G8 d" b
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量公仔箱論壇" J( {3 Q0 F2 e0 J. h
tvb now,tvbnow,bttvb& p! l0 a* B. g3 |* h" t

& Z! m. m" {( [做法:     
" G& @6 N+ ^, }3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花甲清洗,再用清水浸泡1小時以吐沙。公仔箱論壇. t6 O/ _  `# A0 j2 ^1 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ j, s- W# ]; p; F  q* V; u+ }
2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
9 f7 b8 F' n7 s& V) vwww3.tvboxnow.com
% A, x1 e, z- d. c+ M  V* y" Lwww3.tvboxnow.com3.起鑊拌入剛打成的蓉,略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
( z( f" E2 Y* ]" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& p2 I6 I  p+ Q
4.加入花甲炒勻,然後灒酒,注入少量清水煮至花甲殼打開。5 ?2 B) K8 k8 i3 ]
8 t9 ]8 R( K. k* W( _. v) d8 Z
5.拌入魚露、糖、青檸調味,再拌入金不換葉即成。
# @8 B4 Q' s* `% dtvb now,tvbnow,bttvb
3 K6 C- Z* y1 m" Y3 W" p# j. ^tvb now,tvbnow,bttvb6 V% N6 K( k- H1 B, `
返回列表