1 L5 e: G- Y$ ?: x1 C公仔箱論壇材料:
6 v/ F7 o \# t( `www3.tvboxnow.com花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 h% h7 d( \: }5 @, i
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量 m9 x5 N! f& O$ b+ ~! E4 {2 j
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7 K& Z6 I2 C1 D! H- _& _公仔箱論壇做法: $ W' ]* o# _' Q
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。% Z: r! e+ _; c6 |
% g( O- E! f1 S9 G9 i7 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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8 u% ]6 n/ l& c+ g! h/ g) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
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# T- Z* E2 e& U; n& D% }www3.tvboxnow.com5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。, R1 |' b, W% j1 y$ U1 o. l8 X: ^
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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