[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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材料:     6 y, U1 O9 T( J' U$ a
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙" s. @. j5 d6 T* W. t0 d' B( @

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調味汁料： % v9 o* V) ]( b. [1 M
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法:     * Z* |1 a( y. ~/ x
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。! H9 `: O8 l! X, R  o

6 t! o, [" L* E6 b' c  G2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 k4 [0 X  n6 ]
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 y1 [4 n; u+ B' {3 k1 R% F( [
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。公仔箱論壇( V( M8 u( n& {% U# T0 X7 ^+ D/ v

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