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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚


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: J9 `$ d$ p. q5 X+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇" [$ ~1 F7 b; V8 f8 H% R

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) t2 b9 O  H2 E; y( `調味汁料:
% k) p9 [; H: x2 O% R2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb& p; N; P  E+ M- j, J
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7 x" h- J  }, U7 E, s1 F/ [/ _做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 q& \8 D! V6 M8 S- z
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。
. T' d: w3 F2 H* K  [, B' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% E  U0 l7 X$ q' j
2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb: }9 M  c2 `. b+ Q( X- u
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3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。tvb now,tvbnow,bttvb. Q/ e" N2 \* f5 O7 U3 {
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4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D6 D8 Q) y9 A* |) x4 c3 G

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