公仔箱論壇! ^8 e- w8 z7 C* t
材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 B: c0 L v9 u
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
1 L1 U9 m) K5 O. F/ xwww3.tvboxnow.com
! D1 E! ~# u3 z$ K7 ^5 W$ \/ J" d$ Nwww3.tvboxnow.com
2 L6 K/ b/ k+ G公仔箱論壇調味: ; F# _8 B2 C! T, k) N& i6 V' Q' x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
. S; ]% A% ~, z公仔箱論壇公仔箱論壇6 B7 b1 e# C6 ] L! p
公仔箱論壇" q# K6 t0 V. F1 |. i
做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
( ?( s! n' Z$ K2 D7 I2 N& G9 F0 K5 {6 G7 s
2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
$ Z! v, ?) L( T$ A2 H( L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 x0 T4 v8 H- t( E
3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。5 y% G8 ]. g9 M3 ^; W5 R
) V: B% S. _0 K8 Y& h( d4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。www3.tvboxnow.com3 m4 ^+ Z0 O: C# |7 u
V6 ^) q. Z# u' x+ U; X- _ _+ Y
|
發表於 2015-4-29 05:29 AM
| 