眾所周知,肥胖是物質豐裕社會的副產品,近這幾年間,減肥方法層出不窮。看市面上的瘦身纖身廣告之多,大概也可以明白我們是如何的「求瘦心切」。只是,不少人經過地獄式減肥之後,不旋踵,體重又再回升,問題究竟出在哪裡?www3.tvboxnow.com. Y' w! p# A j, B6 E* W
6 |3 h) x, F: _+ ]( V2 O, D' { 大部分求瘦的人都希望可以一朝變瘦或是在最短的時間內變瘦,又或是甚麼都不必做,只吃吃喝喝,就可以變瘦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: f' f- L z+ W0 L3 N1 I; |
坦白說,這個想法不但不可能,也不切實際。我們必須明白,身體吸進了甚麼,就會長出甚麼,或是排出甚麼,沒可能一天吸取5千卡路里而冀望不長脂肪不長肉,這是不可能的。如果真的可以不長肉,不是因為每天的運動消耗量大,便極有可能是生病了。
' T! d* X5 `" V* v( Fwww3.tvboxnow.com 對於身體來說,肥胖的因素只有一個,就是熱量。熱量的囤積就是攝入的多消耗的少,所以,不少減肥人士採用了低熱量飲食方法,以圖減低體重。公仔箱論壇3 j% b' D9 u9 p1 G+ C
人體熱量的消耗主要有三個部分:- j5 q0 q; V# C7 T; v f* U
- 人體的「基礎代謝率」,約佔人體總熱量消耗的65至70%。
- 身體活動所需的熱量,約佔總熱量消耗的15至30%。
- 消化食物所需的熱量,約佔總熱量的10%。
由此可知,基礎代謝率佔了人體大部分的熱量消耗,亦即是說,代謝速度慢的人,在減肥時比較吃虧,而增加體重的機會卻比別人大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 Q, x B; L5 a0 M1 a: Q
每日所需的熱量
+ |! M4 M+ `/ x+ P% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 猶如汽車需要燃料才能開動,人沒有能源是便不能發揮動力。熱量過多是肥胖的來源,究竟每天要吸取多少熱量才不會致胖呢?
& E* l- f& @+ B3 I6 Dtvb now,tvbnow,bttvb成人每日需要的熱量可用以下的公式計算:& E% y B0 m6 A9 \* m
每日所需的熱量=人體基礎代謝率+活動所需熱量+消化食物所需的熱量, Y/ ~/ e, d; G; E
基礎代謝率www3.tvboxnow.com) _7 f6 S0 x, F9 p
基礎代謝率(Basal Metabolic Rate , BMR)是指一個人一天內最基本需要消耗的熱量,也就是說,維持人體一天最基本的體能消耗最少需要吸取的熱量,也是維持生命所需要的最低標準,包括了維持身體內各個器官的活動、腺體的分泌、神經及細胞的正常運作。
$ E! |+ f0 m2 P" D! O; Q- M9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降,一般來說,嬰兒時期的基礎代謝率相當高,到了孩童時期會下降,而到了成人之後便會漸趨穩定。在成年時期,18至25歲是基礎代謝率最高的時候,但25歲之後,基礎代謝率便會下降,下降速度大約是每十年5至10%,直至我們50歲時,基礎代謝率便降低了接近30%。% A% B* C9 e; U
基礎代謝率(BMR)與熱量有關,所以BMR 高的話,熱量的消耗自然多,而BMR 低,則熱量沒法消耗,便會以脂肪的形態儲存在體內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ w, a* \( w* g* P6 E* u
計算基礎代謝率有一個很簡單的方法:tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) C0 B& @: B$ @; G$ \% I
男性=體重(kg)X 24(小時)' J# H0 c( D6 d" p0 `
女性=體重(kg)X 24(小時)X 0.9www3.tvboxnow.com4 R) @' i6 s% K' A, N0 E
精確的Harris Benedict Equation(HBE)(註)公式:* ?) I, G/ g; A
男性= 66 +(13.7 X 體重kg)+(5 X 身高cm)-(6.8 X 年齡)tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ ]7 s6 t& e, G
女性= 655 +(9.6 X 體重kg)+(1.7 X 身高cm)-(4.7 X 年齡)' a; x4 ]- ^! f$ ^6 J% @5 M! z4 E
舉例:女性,體重50kg,身高160cm,年齡30歲。www3.tvboxnow.com! G4 n5 M. y O% q" z4 c
基礎代謝率:655 +(9.6X50)+(1.7X160)-(4.7X30)= 655+480+272-141=1266(卡路里)
; H: k3 \/ T! Y. X; e/ Hwww3.tvboxnow.com熱量過低反效果
" p7 [! A4 ]( I3 I 經常有人說,每天已經吃得很少,體重也一樣不見降低,甚至有人認為自己喝水也會肥,或者只是呼吸也會肥。像這樣的人,問題可能是出在代謝之上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 B4 l& D- B8 O( D
許多人為了減肥,一日三餐經常是只吃一餐,或是吃得很少,讓每天所攝入的熱量減到極低,又或是吃某些減肥餐,讓攝入的熱量低於身體活動量很多,以求達到減磅效果。這種減肥法剛開始時是頗見成效的,但是,過一段日子後,就會發覺即使維持著相同的低熱量飲食,體重已經再也減不了。若是稍為放鬆一點,體重更會調頭上升,令減肥人士氣餒不已。& `: ?' |# [: ?2 X; a: v/ v
如果經常有運動的慣性,身體為了因應運動時的需要,會使代謝率提高,增加熱量的消耗,若是長期缺乏運動,代謝率就會減低。人體要是長期處於低熱量情況,身體為了節省能量消耗以供給心跳與呼吸等人體基本運作,體內的自然保護機制就會自我調整,使基礎代謝率跟著降低,當基礎代謝率降至極低時,即使進食再低熱量的減肥餐,身體還是要儲存一些熱量以作不時之需,所以在減肥一段時間後,身體所需的熱量愈來愈少,便會變成只要吃一點點就足以使身體積存熱量。
/ E- S* s2 M0 |' z 另外,基礎代謝率會隨著年紀增加而下降,熱量無處消耗,自然會在身體內囤積,所以,中年人即使飲食不多,體重也不易下降,有些人不明所以,仍維持年輕時相同的飲食量,體重自然上升。tvb now,tvbnow,bttvb3 z) Z6 y! H0 Y* x
減肥不只是減磅公仔箱論壇! Y' r! p3 H$ Q( |9 j2 m' X
減肥的時候,要注意減的是脂肪還是只是磅數,減磅的速度和方法,健康的減肥是一個月不能超過5 公斤,如果因為體重的急速下降破壞了身體的恆定狀態,會影響荷爾蒙的分泌。
$ s: j. a$ R5 H9 kwww3.tvboxnow.com 不論為了外形上的美觀或是為了健康,減肥總有自己的理由,但是減肥過度而令精神不振,內分泌紊亂,更有可能令基礎代謝率混亂,變成容易發胖的體質,結果便由良好動機而得出具破壞性的結果。tvb now,tvbnow,bttvb) c9 [$ D: x( ^. K
受了廣告的荼毒,我們把瘦與美錯誤地劃上等號,其實只要身體健健康康,不值得為多了一點點脂肪而誤墮減肥的陷阱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 Q1 h5 i) w y3 j
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Harris Benedict Equation公仔箱論壇/ s7 h' M. k2 O0 w, ?. r
1919 年由Harris 及Benedict 所創。一群健康志願者參加了一系列熱量消耗研究,用多元回歸線方程式(Multiparameter Linear Regression Formula)而發展出計算休息時身體熱量消耗的公式,影響一般健康人熱量消耗的主要四個因素為年齡、性別、身高與體重。這個公式所得出的計算值準確度雖然比間接熱量儀所測的差,但卻是實用有效的臨床工具,最被廣泛應用。 |