6 W; p' n/ ?. O9 u; v2 j公仔箱論壇材料: I+ g. J$ u9 d6 c& ?
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ o0 p7 s: z
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調味:
( n8 w7 g- q _普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇( Y: C( X% {. x7 x' Z
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做法:
6 d7 m( Q: }& X; C, S$ q; T1.豬頸肉片與醃料拌勻。- K) r2 X3 `2 M6 I2 C
- T1 S. r5 [, N2 E: F) \5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。
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8 R+ u9 z8 n5 l+ {6 R公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
+ x5 \4 `7 p5 [7 }# A( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 O& D5 K# Q2 @) K
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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