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[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇


5 N$ K$ m5 q3 B材料:     
+ D! _. Z( Q5 l3 L% Q$ v, R+ I. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料(肉丸):
8 L5 J: a0 V" V5 G9 S薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
' n# e4 O5 H* j3 I6 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( `3 W. W  m# }* ?0 M

4 h2 Y0 I: t1 f9 v! c2 C+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; s/ o9 R, J* S
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 [5 M% P7 I8 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 N( r9 \2 S2 p
2. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 O/ q! Y7 @* Y

( _3 m. {) F6 c, [$ e( otvb now,tvbnow,bttvb4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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