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材料:
8 H- V5 c% {5 e3 j! o4 ptvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
+ h# k1 o2 `( N3 E aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 ?3 Y: L0 U5 p( i調味醃料（肉丸）：
% m0 q& n% d# ^4 W; b公仔箱論壇薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙8 }& f) a: [3 _0 B
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( r" C5 P+ D; `1 G- q- ]! N
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb2 C) Q h' G9 O/ |/ r/ \$ C
) L+ A5 O7 \, E4 v9 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb( C: q) e2 }7 z- _" d6 P
3 V6 B! A; _2 Y6 P3 ywww3.tvboxnow.com3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 g2 v" V9 l: h% y/ m, {9 s7 t9 L
0 i* L% c9 E" x. {+ X. g1 Gwww3.tvboxnow.com4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb& f$ [2 a, d+ d# Z, j1 ~/ A5 |
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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