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[中式食譜] 酸筍絲魚湯


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% U, x3 Q2 v$ m! w7 p材料公仔箱論壇7 ]5 v5 T1 B' L
虱目魚.....1尾www3.tvboxnow.com% B" f* Z2 ?. [2 w
酸筍絲.....120公克公仔箱論壇" n0 q1 x+ g  P0 e( N, x% p
蔥段.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 ^! W. Q$ q+ G  d
薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb! V" b! M# l; v+ n6 L# g* O

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0 Z" T: `; R% K3 ^% j公仔箱論壇調味料公仔箱論壇; r/ ]7 e6 j6 j" `. |
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 S1 O" u! s) c4 p- o  Z9 A
雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇& ^! Z- f$ ~! z
米酒.....1大匙
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作法
- N' v( P4 t( _, s  t公仔箱論壇1.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。/ O( y3 M$ x' A- X) n& k
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2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。公仔箱論壇! b% W' F# _8 ^
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。www3.tvboxnow.com7 q1 `& q% N$ L4 j& q  T0 p" L% v+ Y& t. r
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