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材料: 公仔箱論壇& L1 i+ I7 M/ O4 v( Y
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）- l$ O1 g, v/ t# ?, d, v% }
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調味醃料（雞件）：
" y4 {8 L( {$ V公仔箱論壇調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* `* Z1 W' F# q9 j! swww3.tvboxnow.com芡汁： 6 V, Z4 x6 }9 C& ]+ j# h+ a% A
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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6 ~4 ~0 S/ T$ p" `# q公仔箱論壇做法: % d9 V; n0 g! h3 m- W m% S
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) f# ^) M3 Y1 U" V$ q
; M8 a# {0 n* P, mwww3.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 X( c8 c4 K2 i
+ F0 ~& s) L) q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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/ _5 J5 [- e \# a! f4 }, Y- X公仔箱論壇4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。www3.tvboxnow.com7 \$ T3 W/ H) k, F
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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