返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 日式面豉乳酪大蝦


( ^/ h5 @" e8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
) ~, G! T* d/ `* L+ t( o( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com" k5 Y! ?, H3 Z0 R3 M

0 L7 V6 W% Y, X1 j) D  c/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a( H: v. J6 G! Y調味醃料: 公仔箱論壇6 \3 o. J) X. {
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com) N% F6 `5 V( p, V3 K

4 M6 b$ D+ L7 g, S2 P公仔箱論壇7 T' ]" H) t) q5 T& X3 q0 m
做法:         公仔箱論壇, C2 T' _5 w! Y' t0 g0 w! H
1. 蝦去鬚爪,去鰓及內臟,從腹部剪開,吸去多餘水分,充分與醃料拌勻備用。
8 F, ~" |* O0 O2 J! j4 Y2 g公仔箱論壇7 g8 {5 Z. H/ l# v& t
2. 撒適量生粉於蝦上,下鑊煎至金黃香脆,取出備用。
2 ~: H9 k0 t; ~% }& Y! i1 a  ]
: M2 O' r- E: N$ _6 F& i4 n6 G公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入日本面豉炒勻,下味淋及清酒煮滾,加入雞湯及魚露煮成汁。
/ S+ b+ M! j( y. Q4 F/ L: ~- K) C! w5 l2 y% |# r% d
4. 下純味乳酪煮滾,放回蝦件兜勻上碟,撒上蔥花即成。
7 }1 B% P: D( F$ J
返回列表