# j$ O$ V* b, _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料: : [6 N8 T9 U1 x& h
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# k) P7 E, P. V% |& F
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+ N4 s9 R" I H! j# H; y公仔箱論壇調味醃料：
0 f2 I( Z: P+ V7 f5 N7 D, j3 G* Jwww3.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
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1 I/ X8 d* p* F4 Q! ?/ t做法:
5 P) c4 i* r- N& iwww3.tvboxnow.com1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。
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2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
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0 h, M! L0 m* I; n2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
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4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ f, V$ Q* B. C. @
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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