材料:
! O4 i) \6 S2 A9 @4 w6 Ntvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* }; Z7 d; P; i* h+ Z
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調味:
1 |, s; z$ C5 l. `8 g k4 ?公仔箱論壇麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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; r9 f! g# O% ^+ A! j! E% ~3 C做法:
1 n% ?, v9 O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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& q4 Y1 t+ f% T0 @6 n9 k$ w c公仔箱論壇2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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! U) P% k9 L' ?" a4 a( v0 x, F3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 e7 a0 k! ^" @7 ~+ i1 w# r- a
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。公仔箱論壇4 W9 {5 L& b/ C/ u1 a) _4 _
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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