[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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材料:     
( L, O- ^( s" t) T& r( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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% {6 z& Q/ p2 D# ]5 [# s7 S調味:     
7 N7 u6 k2 I7 ~0 c& Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量4 Z0 X2 j9 V& f4 P" [% J- z& d
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: s: a# S# ?: L  O0 K6 n
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- o4 V. _. Y, H$ ~7 ]
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。, `3 ^7 U9 C: p, ~' i! l

; {' X8 ~9 y6 Q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  f8 V+ Y! q2 k( I

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