【配料】小
4 ^$ U$ P% T8 h& I* Atvb now,tvbnow,bttvb笋雞500克,冬瓜、蓮藕各150克,植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。公仔箱論壇$ d* F" N5 D7 C& y; I" ?, R
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【做法】# L# u& E: I& y1 ?; N( F% j
冬瓜、蓮藕分別去皮,洗淨,切菱形塊;小笋雞清理干淨,切塊,沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱,將姜爆香,放入雞塊炒幾下後,注入適量清水,再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘,淋上香油調味即可。www3.tvboxnow.com/ H. ]& z% m/ c8 O- O7 `; R
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. Q5 g8 [; @' t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【功效】
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