【配料】小www3.tvboxnow.com" f' z! _6 N" W$ V% ^8 @+ A: N4 C- y
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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【做法】
' ?% b8 g. P1 i' f冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。公仔箱論壇 v9 f4 r6 j' z! X6 O7 ~2 ~( t6 h4 v
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$ K+ K- r- \8 z* y$ \- e% }5 D【功效】/ u' c( q, y: K& ~8 d$ t/ [2 n+ x3 ]
補虛溫陽，滋陰益氣。 |
發表於 2015-5-6 06:24 AM
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