時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，公仔箱論壇) ~( \6 m) s- R, m, @. G
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) m4 W$ O+ o- a- t. G
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
9 D+ ?3 c9 P+ B$ O. z8 C4 vtvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
( e1 |' p: U+ [: O* I$ F) i" j2 z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. {8 c+ h. [. R! O
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，8 J8 u7 x. j$ |: i" j) B& { G
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！- b1 x8 ~9 S$ L% M
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
) X: t9 ^* S" O: w' P/ H 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷www3.tvboxnow.com% T! ~" Q# N4 K2 W" V
# m6 T! _0 x* n) A( E5 e0 W 【材料】
% x% C$ i; S4 E0 C 有機檸檬
6 e0 y$ t/ ]3 s5 h0 _' U- p% L# i公仔箱論壇 二號砂糖
/ O7 z S6 }/ Z' G6 I" t J( [www3.tvboxnow.com 蜂蜜(可不加)* y6 K3 V, O# e
玻璃瓶公仔箱論壇- I) [4 W1 u: ]8 _9 G
鹽巴
H! [8 [4 f9 l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c: k: k# n; e" Pwww3.tvboxnow.com 【步驟】
+ m- m! J; S8 b( u- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
8 A6 ]5 c9 e2 w* k! |tvb now,tvbnow,bttvb 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
6 y: a, W8 M, u5 Y$ b公仔箱論壇2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
0 I& p* E. l* V3 q; u! M 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，www3.tvboxnow.com- T4 w5 s+ C% N3 Q
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
+ ^% r! `1 F" b+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
) E3 }7 g! T7 j& I3 Y3 Ywww3.tvboxnow.com4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，www3.tvboxnow.com7 C& C* h9 t( z; z6 ^
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，公仔箱論壇' o+ _* } i1 Y* y4 z" t
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些tvb now,tvbnow,bttvb; v+ \3 B" p/ ]# b( t
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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5 i' y+ k! \# ?2 b1 l' _) Z 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
$ |$ S7 t9 t0 q9 g" H0 \, S' Q1 dtvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，! j1 T1 R( z0 S; w& p
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！- _* D! J5 W2 u# z4 C8 n
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【小撇步】$ Y2 i( D2 O( _9 _4 D1 E5 @/ k
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ g6 i8 s" T; K M7 ^# U! c
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: f8 a3 G' v: e
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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