時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
7 k0 n/ F5 v- L5 e. b8 E 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，公仔箱論壇* B9 I) U% s; e9 ?' G! e1 _
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 k( s6 G: J' {+ r s; E# p
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！8 c$ C9 O% W. ?* y0 F: m2 X( @
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，公仔箱論壇+ L0 Z! O ?" @% B
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！9 K6 b1 q) _( ?+ S+ M
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
" j8 [$ z9 P* }3 g, ~$ m3 o i9 Cwww3.tvboxnow.com 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷0 ?3 p) x/ K% U& ?' `. W" t9 G
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【材料】
& Z0 K+ @" p1 ]# h1 ^5 H) l公仔箱論壇 有機檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# r% g" @# p- J- _. F
二號砂糖
" A/ x5 `) S) c7 T: U: P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb 蜂蜜(可不加)
7 x8 D0 d& I, k3 z5 |+ J7 J玻璃瓶公仔箱論壇' |/ V h8 }% _( J/ y9 m
鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb# w; _1 { b7 @7 g
0 j3 V j, k# Z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【步驟】
% p7 Y% K/ |, f+ O1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，" V7 k( z* l, P% M/ f
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用公仔箱論壇" K/ x; [$ v& E& Y+ x0 P# y Z
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 q+ H' G" {! |
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，% P3 T1 a3 m( M3 ]5 E$ S
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
% N; \1 o3 U2 m& k3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
% }/ F; i! D# V3 E: [, T) P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，' T# z) Q# ~ b% S. C; _/ e
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，7 V7 Q6 {3 c9 }: k7 v3 t; p
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
! ~& J8 u4 ^+ x0 ?* F% |tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可www3.tvboxnow.com9 O! ~8 _1 j/ z( s0 H
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
; ?5 I0 _3 F0 }' o4 g9 Kwww3.tvboxnow.com 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，tvb now,tvbnow,bttvb: W# |* X8 G1 r/ i! @
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！www3.tvboxnow.com$ _; n9 o! ~. T4 w. E
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【小撇步】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G ]: m( ?7 t! B$ [( g
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。tvb now,tvbnow,bttvb* W$ }+ Y2 H0 k8 U8 b
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 H& k a& Z% `/ {
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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