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冰極牛扒 $65;賣相超像真,是朱古力mix士多啤梨,最盞鬼是以港式鐵板做盛器,周邊伴以燒香蕉、西多士和水果,視覺效果滿分。
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雪糕玩法變化萬千,不止停留在乾冰噴煙階段,最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice,正好改變大家對食物的傳統認知。公仔箱論壇% o, [! F; v3 s, o! X2 m
0 m5 S- K6 u# j$ s! Zwww3.tvboxnow.com明明眼前是百分百港式鐵板牛扒,誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕,切開中心更有「血水」流出,原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare,周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士,連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒,酥脆外層原來是方包做成,薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕,蘸上蛋漿和麵包糠油炸,口感有如吃吉列,另配一小杯酸咪咪紅莓汁,中和炸雪糕的膩感,也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包,烘得香脆的燕麥包內,都是朱古力和呍呢拿雪糕,一暖一冷、外酥內軟,像真度100分。
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除了視覺系雪糕,店子亦有多款雪糕杯,如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁,口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇,驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真,而且亦好吃,難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。
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, o9 }- ] P! ZSmokey IceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' Q" C) r! [' B( ?; e
地址:元朗合益路紀業樓
6 o1 ?- f, q5 P/ ^0 U5 U' G1 f% \. d平均消費:$60tvb now,tvbnow,bttvb" v3 ~: r3 Y! q* n
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馬騮摵雪糕 $42 tvb now,tvbnow,bttvb) H6 h' B( v9 o$ @2 x( N0 q6 L
公仔箱論壇2 K! q' I x9 ~$ s$ ?4 A+ s& X, ~$ x
, Y1 ?( W# I$ ^& @" zwww3.tvboxnow.com雪糕漢堡 $48
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冰極炸豬扒 $58;雪糕外是炸麵包,淋上士多啤梨醬。
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& ` o; X) g' I) {www3.tvboxnow.com地方雖小,但簡單有型。
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