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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒


$ u' U% p7 @- X% I1 ywww3.tvboxnow.com材料:     
& ^& o% r/ m+ C# Y9 k- [  T5 T: u公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)
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調味:     
" f2 I3 d' n# L/ @( Otvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙www3.tvboxnow.com8 y! u: e- K9 I# e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L  h5 B$ g. b+ t

/ W- g( X+ N6 w* i; ~$ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇! H4 u/ n( {* y5 }7 c3 t4 u' M
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。www3.tvboxnow.com8 r( p; Q; Q+ A6 m: y9 G

7 D' _$ W* _" v& a. M! ?9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。公仔箱論壇, m) g7 P. o+ t* A# [+ p
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。
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1 G% m. G: F: E4 W+ O# Jwww3.tvboxnow.com4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。1 v3 z2 l! i) o; F7 Q
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