[中式食譜] 鮮乾草菇燴豆腐

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, z8 \4 Y+ V" U: B/ Jwww3.tvboxnow.com材料:     
, Q# G$ K& Z0 [; G! G9 U& s煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）公仔箱論壇+ Y1 O6 E/ R" Z3 G  t

0 Z6 E' c  h: ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 ^0 |+ |/ x) u6 k9 Z% h" K2 @
調味:     
+ ^( O& v2 M) t5 j! ?公仔箱論壇水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）www3.tvboxnow.com9 o: A. r5 j! I2 d

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做法:     
( S, k! n; @# F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。
3 L/ }" G+ U, S$ C5 W. k% _  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R% a& s: c( B9 p3 n: C/ @" b+ f; j& O' htvb now,tvbnow,bttvb2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。
- |' X% n3 H3 b9 {! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 H9 h! ~. d
3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 Q0 s% p( F/ c  I
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4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。www3.tvboxnow.com* `) A( P6 F" Z5 I: Q: E8 V  }

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