[中式食譜] 油爆蝦

nt1972

公仔箱論壇" p$ d! s/ P$ A' t* ?/ r" i$ c5 L
材料:     www3.tvboxnow.com: o( s7 l$ Z) e' i% z
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: s* `& z  _: ~
公仔箱論壇8 ?3 }, i0 J. I  G7 k" i
: D" I* k' c- Y7 l* W2 D2 P
調味:     
3 Y  C$ t- B2 L3 Rwww3.tvboxnow.com老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I. K6 a  C4 ]; F
公仔箱論壇  W% \! D# D( M7 S5 E% l

3 H2 s0 n" i% t- K* Q3 u' }公仔箱論壇做法:     
9 R% v. W! r# o5 O& A3 p5 P1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。www3.tvboxnow.com( L+ @: \$ X8 W6 v6 W" U  b0 w

; Q/ ~* {3 @' W7 B: gwww3.tvboxnow.com2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ C1 \/ n$ f4 p  I
tvb now,tvbnow,bttvb& d# ~" @! `' c, T4 j" G1 d% F
3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
9 S) j3 H  b. L, i/ x公仔箱論壇
2 g7 v  ~( ^: r8 G% A) h4. 加入調味料炒至汁收乾。3 K% E9 n% N7 Y' o1 t- z
, o: a  `# \7 D; {* i: C0 a# M+ s