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[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     www3.tvboxnow.com4 h4 a1 w2 P$ ~0 S# o
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙www3.tvboxnow.com7 S! |" s( d' G3 X
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調味:     
% M6 t  j2 q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)公仔箱論壇$ {0 P1 a, z" S6 y! p5 j- e+ v
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做法:     
& m1 `- ~. o/ v公仔箱論壇1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。www3.tvboxnow.com& v: c8 l( A9 \
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2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
7 L5 R+ \# m; ]! `6 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F0 x8 H  G% y5 \
3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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