近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。$ P# {3 s. d P2 `% c
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中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
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) B3 Y5 B$ ?2 H$ y" w/ ~www3.tvboxnow.com肥胖症
; P& t' A( T+ X- Y公仔箱論壇 甚麼是肥胖症？
& y5 n( ^) B8 C9 E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. g0 \8 |- P% L+ c/ |4 J
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）tvb now,tvbnow,bttvb: M$ a. i% J/ t6 V* X J
現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。公仔箱論壇) e3 R" D" R) G, w
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以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。公仔箱論壇& d& C* K) c2 c
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
& l4 r' ]6 f2 u3 Z2 b) H! W 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。公仔箱論壇5 C! {% ~" F; E
- N5 X Y* F, r; M1 ] U# Utvb now,tvbnow,bttvb 男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。公仔箱論壇8 E5 ? S+ h3 t8 b7 K
8 {6 H1 a! H& L$ q+ P& Mtvb now,tvbnow,bttvb肥胖症的中醫病因病機
, I1 a; Z- O* {0 ?4 E5 S 病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：tvb now,tvbnow,bttvb) F3 i: o. L" ^6 y/ T9 B( ^
飲食因素公仔箱論壇# s) a, ~ ?! o Y: `4 ^
《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。
; g2 q0 m1 ~4 F% G, z! a1 N/ w2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年齡因素
# x- z( y5 n4 P# y, [公仔箱論壇 《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
! d2 V5 ~) \* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情志因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ g( U, C/ o8 H% v& O
七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
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勞逸因素
! P/ N ]% r+ K+ L3 ?# e) W4 u/ x6 B9 ewww3.tvboxnow.com 中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。
9 c o+ }7 r6 ^5 M; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先天因素
3 w! t# |9 y# O' F8 P" p3 L5 Nwww3.tvboxnow.com 《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。 tvb now,tvbnow,bttvb: R9 w/ t: I- w' z
$ S1 d" {+ d7 c- K* ^公仔箱論壇肥胖症的中醫分型及治療原則
- r# f3 ]3 P% q% b/ ^$ |www3.tvboxnow.com 肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： : B }8 S3 Y2 ]- I, n4 R W- \% {; X
! l$ q) w/ {; C' k, k7 b0 etvb now,tvbnow,bttvb| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段www3.tvboxnow.com7 P& {( \8 i4 J; H) u
如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ y+ p& j! _7 U% _5 |3 E, g: P
0 t6 l; z4 r/ L, E# e4 V8 e藥膳療法tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 r$ z. n- C0 `: G, N+ ~
所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。
% ~" ]+ }8 X4 r% O- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。決明子 ── 潤腸通便
' H% z& t7 M0 ^& N公仔箱論壇 又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \# `2 j& r( H. u5 V9 _1 F
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山楂 ── 消食導滯" i% ?8 P' l) ^% w5 [8 k: M# E
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
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]# A1 j3 V! O* wtvb now,tvbnow,bttvb薏苡仁 ── 健脾利濕2 u4 g5 m) O$ A- e, K
又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。www3.tvboxnow.com) T' ]$ U5 I9 P6 U7 a; R
- I% D" K: k* H9 m+ h* `: }www3.tvboxnow.com山藥 ── 滋陰健脾
; V! q' y0 |1 h4 y0 g公仔箱論壇 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。
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冬瓜 ── 利水消腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( x! W! Z3 q. T2 L6 Z) V
《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
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以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：www3.tvboxnow.com( X) Y# v, C0 O1 T# {
山楂菊花決明茶tvb now,tvbnow,bttvb8 o. y4 m- V1 r- ]$ P
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。
* E, x6 Q. J9 {; a. w8 q/ T+ z# w+ H做法﹕
: a% e3 N3 ^5 `) O# J' x$ a* o‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
9 {2 {) U0 e0 C/ ?( hwww3.tvboxnow.com‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。公仔箱論壇9 v, @) Z( ~# z" {1 V
功用：消食導滯，清肝明目。www3.tvboxnow.com: |6 j1 y8 j7 }& K% p1 g
對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
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參蓍雞絲冬瓜湯
) h0 u6 V+ C e' xwww3.tvboxnow.com材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。
& o" Z6 a8 S# n/ [9 ?公仔箱論壇做法﹕! F( ]" @0 H6 y, X6 S3 I# p O
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。) z+ f Q3 u1 } J1 X
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。
|% d: Z u# s) g3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。
$ ~" I# |" D4 W0 Y E6 J‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。8 m* i8 J6 d# n* C% N+ B; y; b3 u0 e4 R
功用：補氣健脾，利水消腫。* l( [! {! [5 R
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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