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材料: 公仔箱論壇. J2 ^, D ~5 P
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m( G8 X' Z. O& s) K, L0 l$ A
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+ N5 q% \* D( U6 Z+ d公仔箱論壇調味:公仔箱論壇8 R9 L% M6 B7 s- i( `
鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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4 Q: G5 _ S9 [9 Y& |/ n2 ~7 P' J* A做法: 2 Z6 {7 c6 D% }0 _
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。公仔箱論壇 g6 e' y5 P+ T" J
l0 s9 j* B. l0 ^% w2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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* i, y2 I$ Z" k3 B: d0 i2 G3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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