[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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, S) W% i( U* v' u& swww3.tvboxnow.com材料:     % m3 v$ h9 J" e7 w/ A  c4 N6 o
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙5 d% u! {, X1 ~8 l7 K( v
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調味:     
6 C" O) V& U% F9 I/ _! ?# Vwww3.tvboxnow.com食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許! j% z; r4 z( \2 H2 ]* N2 y
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做法:     ( L. _  C: _' U) l3 M
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l5 N( j; }5 c- ?
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。公仔箱論壇7 ?* ~# v% q  h4 d, }
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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) E% f6 l8 R, R+ C" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ e" G& g0 Q- M+ Y
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