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, ]2 Y9 M: _$ z8 |+ z材料：
4 T4 e$ r8 T. p' Wtvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
: P& O4 \7 A0 V5 e% d2 a3 q. J蕃茄 2-3個（視乎大小）/ f3 H! L/ q; \# R+ X6 u
薑片 2片
# ~; g, @% _- c! j蒜頭 2粒
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豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& a7 z- _* D0 N e
糖 1茶匙公仔箱論壇$ i0 o" \0 E4 ?3 e4 W' u
生粉 1茶匙
" {# Y- b6 |7 |6 W1 g! Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
5 u7 ^1 g& Z3 {4 l4 ~www3.tvboxnow.com喼汁 少許
0 E) y2 y2 c5 O4 ltvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
- K( q2 H @# {1 {- W4 x, \% e; @公仔箱論壇
. E3 C* _" f' C8 X; h6 E
; ?+ k) q* y) }# W5 `! }tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
+ m- k& U3 E! p u! V- \茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \" ?6 W# ^/ d/ w
糖 1湯匙
+ ] u) c" M0 utvb now,tvbnow,bttvb喼汁 1茶匙
4 U+ g& G6 i! d+ o) T( f公仔箱論壇生粉 2茶匙
" E+ x8 `& s% y$ @老抽 1/4茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ F z6 G; u! e, v
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；www3.tvboxnow.com9 J- h: \4 d4 F- j. E J2 r. I' r8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& n C4 m; M, p ^7 p( o
2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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5 I7 k: g* p! ]; K- `: x T公仔箱論壇3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；6 x2 Y( r( V9 Z1 S0 e2 I' F! [
" s6 a: k! D: w) d y) H( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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